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上海:完善校园食品安全协同管理机制 依法查处涉及学校食品安全违法行为

来源: 时间:2026/04/03 18:44

    4月3日电,上海市人民政府办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》。其中提到,加强网络订餐线上线下一体化监管。完善校园食品安全协同管理机制。市教委会同市农业农村委、市市场监管局等部门、单位建立健全学校食堂食品安全全过程管理制度。教育部门加强对学校食品安全工作的统筹指导,完善学校食堂大宗食材供应商资质评审制度,建立供应商不良记录清单,推动学校食堂大宗食材集中招标采购,建立数字化平台,规范食材采购、供应、验收、结算等流程。教育部门加大对学校食堂建设改造的投入,持续改善供餐条件,推进“互联网+明厨亮灶”建设,与市场监管部门信息共享。教育部门指导中小学校园膳食监督家长委员会高效规范运行,会同市场监管等部门、单位及时办理反馈或直送的问题。督促学校严格落实校领导和相关负责人每日陪餐制度,探索开展校园餐满意度测评,全面落实家长陪餐制度。市场监管部门严格承包经营、食材供应、供餐等经营主体准入许可与日常监管,依法查处涉及学校食品安全违法行为。

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